Allá en el rancho de chivitas

Posted: January 3, 2014 in México

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“A alguns kilòmetres de San José del Cabo, no massa lluny però comunicat per una més que complicada carretera, a la terra erma dels cactus, correcamins, viudes negres i serps cascavell… hi havia un petit ranxo ple de cabretes!

Cada cabra tenia uns colors, una forma de les banyes i una personalitat. Per exemple la Jenny tenia l’habilitat d’obrir les portes amb la poteta; l’Ethel era una marassa protectora amb dos fills fantàstics; la Lucy arrossegava uns pits enormes que quan caminava se li movien de costat a costat; la Pinky preferia estar amb nosaltres que amb les altres cabres i sempre s’oferia la primera per a ser munyida; la Tamara es va trencar la pota i a partir de llavors va decidir que només feia les coses quan ella volia; la Heidi era una cabra preciosa de mirada profunda que va parir davant nostre dos fills molt actius i divertits; a la pobre Roxy se li va quedar enganxat el pit en una branca o un filferro  i en va perdre un tros; la Gigi era una cabra molt cridanera, no tenia banyes, però li penjaven dos ganglis del coll que les seves dues filles li xuclaven amb entusiasme, convençudes que en algun moment en sortiria llet; la Guidget… podríem dir que està com una cabra!, tenia els ulls molt sortits i sempre s’escapava corrents com una gallina en estat de pànic (de debò, sospitàvem que tenia un retard mental); la Thelma era molt especialeta: cada dia a l’hora d’anar a munyir havia de fer-se un pipí al mig del camí ella, i un cop dins només se la podia munyir al cantó de la dreta, doncs el de l’esquerra no li agradava, li encantava rascar-se el cap amb les cuixes dels humans i només tenia un pit; i… evidentment després de munyir la Thelma, calia fer la Louise, perquè anaven en pac, i la Louise sempre arribava amb un pit pansit perquè el seu fill (el més fort i sa de tots) s’havia begut la meitat de la llet; la Reina, que era la més reina de totes, la mare de totes les mares, i pesava el doble que qualsevol cabra, va morir lentament quan nosaltres érem allà i vam haver d’enterrar-la.

Les cabretes babies eren una bogeria! Algunes semblaven conills amb aquelles orelles llargues i aquell pèl estarrufat, i feien morir de riure quan practicaven els salts i les lluites de cops de cap. D’entre totes les cabretes n’hi havia una d’especial: era tan petita que s’esmunyia per tots els forats i ens seguia a qualsevol lloc per tal que l’alimentéssim a ella abans que a cap altra… i és clar, acabava essent la més mimada de totes; i com que la més gran era la Reina i ella era la més petita, li vam posar de nom Princesa.

Cada matí munyíem les cabres adultes i donàvem el biberó a les petites, després deixàvem anar les grans que es passaven el dia pasturant en llibertat, i llavors els netejàvem el lloc on dormien. I al vespre sant tornem-hi!

Al ranxo també hi havia dos gossos, gallines (quina il·lusió fa trobar un ou de bon matí!), dos gats (un era guenyo i feia morir d’amor!) i al final van arribar l’Oso i la Mija, que més que dos gossets semblaven dos xoricillos a la sidra; els vam posar a viure amb les cabretes perquè més endavant tindrien la missió de ser gossos pastors.

Teníem unes vistes al mar espectaculars, i cada dia esmorzaven veient sortir el sol. Estàvem molt aïllats i l’únic que podíem fer durant el temps lliure era anar caminant a la platja, o esperar a que arribés el mercat orgànic setmanal del ranxo per poder interactuar amb algú diferent.

Així doncs, hem vist néixer, hem vist morir, hem ajudat a créixer i hem retrobat cries que s’havien perdut. I tot plegat a mi em fa arribar a una conclusió: jo de gran vull tenir cabretes!”

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A algunos kilómetros de San José del Cabo, no demasiado lejos pero comunicado por una más que complicada carretera, en la tierra yerma de los cactus, correcaminos, viudas negras y serpientes cascabel… había un pequeño rancho lleno de cabras!
Cada cabra tenía sus propios colores, una forma diferente de los cuernos y una característica personalidad. Por ejemplo Jenny tenía la habilidad de abrir las puertas con la patita; Ethel era una madraza protectora con dos hijos fantásticos; Lucy arrastraba unos pechos enormes que cuando caminaba se le tambaleaban de lado a lado; Pinky prefería estar con nosotros que con las otras cabras y era la primera en ofrecerse para ser ordeñada; Tamara se rompió la pata y a partir de entonces decidió que sólo hacía las cosas cuando ella quería; Heidi era una cabra preciosa de mirada profunda que parió ante nosotros dos hijos muy activos y divertidos; a la pobre Roxy se le quedó enganchado el pecho en una rama o un alambre y perdió un trozo de él; Gigi era una cabra muy gritona, no tenía cuernos, pero le colgaban dos ganglios del cuello que sus dos hijas le chupaban con entusiasmo, convencidas de que en algún momento saldría leche; Guidget… podríamos decir que está como una cabra!, tenía los ojos muy saltones y siempre se escapaba corriendo como una gallina en estado de pánico (en serio, sospechábamos que tenía un retraso mental); Thelma era muy especialita: cada día a la hora de ir a ordeñar tenia que hacerse un pis en medio del camino ella, y una vez dentro sólo se la podía ordeñar en la esquina de la derecha, pues la de la izquierda no le gustaba, le encantaba rascarse la cabeza con los muslos de los humanos y sólo tenía un pecho;  y … evidentemente después de ordeñar a Thelma, tocaba hacer a Louise, porque iban en pack, y Louise siempre llegaba con un pecho flácido porque su hijo (el más fuerte y sano de todos) se había bebido la mitad de la leche; Reina, que era la más reina de todas, la madre de todas las madres, y pesaba el doble que cualquier cabra, murió lentamente cuando nosotros estábamos allí y tuvimos que enterrarla.
Las cabritas babies eran una locura! Algunas parecían conejos con aquellas orejas largas y aquel pelo erizado, y le hacían a uno morir de risa cuando practicaban los saltos y luchas de cabezazos. De entre todas las cabras había una especial: era tan pequeña que se colaba por todos los agujeros y nos seguía a cualquier lugar para que la alimentásemos a ella antes que a ninguna otra… y claro, terminaba siendo la más mimada de todas, y como que la mayor era Reina y ella era la más pequeña, le pusimos de nombre Princesa.
Cada mañana ordeñábamos las cabras adultas y dábamos el biberón a las pequeñas, después soltábamos a las mayores que se pasaban el día pastando en libertad, y entonces les limpiábamos el lugar donde dormían. Y por la noche vuelta a empezar!
En el rancho también había dos perros, gallinas (¡qué ilusión hace encontrar un huevo por la mañana!), dos gatos (¡uno era bizco y hacía morir de amor!) y al final llegaron Oso y Mija, que más que dos perritos parecían dos txoricillos a la sidra; los pusimos a vivir con las cabritas ya que más adelante tendrían la misión de ser perros pastores.
Teníamos unas vistas al mar espectaculares, y cada día desayunábamos viendo salir el sol. Estábamos muy aislados y lo único que podíamos hacer durante el tiempo libre era ir caminando a la playa, o esperar a que llegara el mercado orgánico semanal del rancho para poder interactuar con alguien diferente.
Así pues, hemos visto nacer, hemos visto morir, hemos ayudado a crecer y hemos encontrado crías que se habían perdido. Y todo ello me hace llegar a una conclusión: yo de mayor quiero tener cabritas!

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Comments
  1. Susana Duaso says:

    Fins i tot a mi m’agafen ganes de tenir cabretes! quina preciositat de fotografies i que feliç se’t veu!

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